Orio, Gipuzkoa, Spain,
El Ayuntamiento de Orio (Gipuzkoa) y los organizadores de la Fiesta del Besugo han anunciado la suspensión de la edición 2025 de este evento, que se celebraba anualmente desde 2008 (excepto durante la pandemia). La decisión se debe a la "incertidumbre" sobre el estado de la especie, la dificultad creciente para conseguir besugo —que obliga a traerlo de lugares cada vez más lejanos, encareciendo el producto— y problemas logísticos derivados de la renuncia de la empresa de catering habitual, que no volverá a participar este año. Además, los parrilleros han señalado el esfuerzo que supone dejar sus restaurantes para cocinar en la plaza durante la fiesta. La alcaldesa de Orio, Anuska Esnal, y representantes de la organización han explicado que no se dan las condiciones necesarias para celebrar la fiesta este año, aunque han recalcado que la especie no está en peligro, pero su salud ha empeorado y la obtención del pescado es cada vez más incierta y costosa. El Ayuntamiento ha intentado buscar un nuevo proveedor logístico sin éxito. Fuente: EITB
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