Mascota
San Fernando de Henares, Madrid, España
La Guardia Civil ha desmantelado una red criminal dedicada al sacrificio clandestino de animales y distribución de carne sin control sanitario, tras descubrir un matadero ilegal en San Fernando de Henares (Madrid) en condiciones extremas de insalubridad. En la operación “Pox” han sido detenidas cinco personas y otras doce están investigadas por delitos contra la salud pública, maltrato animal, falsedad documental y blanqueo de capitales. El recinto albergaba más de 200 cabras y ovejas enfermas, agonizantes o muertas, rodeadas de suciedad, cabezas cortadas y ratas. El matadero funcionaba sin autorización, sin control veterinario ni trazabilidad, y la carne se sacrificaba en plataformas sucias para ser distribuida a restaurantes y particulares. Parte del ganado procedía de una explotación clandestina en Toledo, utilizando documentación falsificada; otra parte llegaba a un matadero autorizado en Ávila, donde se mezclaba carne legal e ilegal. La carne se vendía a al menos nueve restaurantes de la Comunidad de Madrid —cuatro ya clausurados—, principalmente de comida asiática, y también a través de plataformas online y venta directa. Se han intervenido 10.000 euros, instrumental de sacrificio, medicamentos y documentación falsa. Más de 350 animales han sido sacrificados por enfermedad o malformaciones. Fuente: El País
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